Casa Américo Colheita Tinto

Região Sub-Região Serra da Estrela

Denominação Dão DOP

Tipo Tinto

Castas Jaen, Touriga Nacional, Tinta-Roriz

Vinhas Um lote de seleção das melhores uvas tintas de várias pequenas
parcelas, todas localizadas na zona de Vila Nova de Tazem, com
idades entre 15 e 40 anos

Vinificação Fermentação em cuba inox. Temperatura máxima de 25ºC.

Estágio 70% em cuba inox, 30% em barricas usadas de carvalho francês e
americano durante 9 meses

Notas de Prova Cor ruby intensa. Aroma com notas de frutos vermelhos especiarias e ligeira tosta. Na boca é equilibrado, com taninos redondos e um final elegante.

Temp. de Servir 16ºC - 18ºC

Álcool 13 % Vol.

Acidez 4,88 g/dm3